へんなカボチャ(笑)

母の友達からのもらい物。てか母に押し付けられた感満載。
ナニこれ?的な。。。しぶしぶ引き取ったのが、色がドンドン変わって
いい加減調理しないと。。。でもホントにカボチャ??と。。。
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30cm級のズッキーニより大きくてそっくり(笑)
まぁそりゃズッキーニはカボチャの仲間だから当たり前。
へたの切り口まで同じ(笑)
最近の新しいピーナッツなんとかの同類?と思ったけど
生地目が全然ちがうなぁ。。。カボチャの種類で検索しても
よくわからない。コレか?と思ったのはあったけど
中の種の形状が違う。母友曰く、珍しい、との事で。。。
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こんな風にふくらんだ下の部分のみに種が。皮は恐ろしく堅い。。。
へんなカボチャで検索したら(笑)ヒットしました~

日本の原種のモノで鶴/首←読み方が音読み訓読みどちらか分からない(笑)
そして。。。検索シテル間に、取り合えずカボチャだし大丈夫、とレンチン♪に

ホロホロと栗のような果肉は、なんと。。。
ビックリたまげる甘さ!
もう、そのままでホクホク甘~くて味もしっかり!
西洋カボチャではなく日本の昔のカボチャだそうです。
あんまり美味しいのでお礼の電話させたら←種栽培デキルらしい
ので、その方法も聞くために。。。
。。。ソシタラ今日、追加に1本持参(笑)で届いた←from奈良Σ(ノ°▽°)ノ

種は来年3月撒き。くくくく(* ̄∇ ̄*)もう、1年後の収穫が見える~見えるぅ~


More 追記
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by elfarran_in | 2017-10-19 20:11 | 食のこもごも | Comments(0)

誕生日の香り

母が誕生日のプレゼントにくれた。。。と思う(笑)
あまりにむかしむかし、の事なので忘れたケド
毎年誕生日の前に咲く。

その芳香をベランダで独り占めしていたのだけれど
勿体なくて、今期の開花後に1階に下ろすことにした。
香りは下から上に立ち上るもの。
さぞや万遍なく我が家を甘やかな香で包んでくれるだろう
推定再来年(笑)

枝も剪定。大きく切り落とす予定。
気配を察してか今年は花房が大きくびっしり。
ええぃどうせ切る枝だ!と景気よく花を収穫した。

ずっと以前、金木犀で酒を漬けた。
アルコール度数高い方がよろしかろう♪と
スピリタスで漬けたのは大失敗。

あの時、私から金木犀酒を押し付けられた数名の皆様。
あんなに激マズなものを本当にすいませんデシタ。
頭がどうかしていたとしか思えない(笑)ごめ。

今回は、普通にホワイトリカーと氷砂糖で。
花とゴミを分ける密な作業。。。山椒のヘタ取といい
向いてるのかも。。。ルーペ要るくらいなチマチマ作業

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440mlひと瓶♪ さて♪どんな風に出来上がるか楽しみ(笑)

3日後のカンジ(笑)色が出てきてる♪
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by elfarran_in | 2017-10-17 23:29 | さまざまな緑のこと | Comments(0)

ソレゾレの領域

ジュートのなんだかタイとかネパールっぽいw
猫のベッド♪投げ売られてたのでGet

足腰不自由になってしまった(^・x・^)しろに。
今使ってるラタンが爪も磨ぐし←動き回れないので手近で(笑)
最近、ほどけた所が面白いらしくガジガジも(笑)
ラタンと交換するつもりだったけど小さいSizeなので併用。

トイレまでカゴと壁を体の支えにして移動するので、
しろは3個のベッドルームあるんやなぁ。。。と大笑い♪豪邸(笑)

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好奇心は猫の属性(笑)新しいものは概ね争奪戦
でもまぁ、しろにはどことなく皆遠慮気味。。。
意外と気が強いので手の届く範囲で反撃されたりするのもあって
ベッドルームを共用するツワモノは同腹のはなちゃんのみw
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追加で購入した同シリーズの小さいカゴの静かなる争奪戦。。。
我慢比べ、ともいう(笑)しろ。。。やや不利か?(笑)
すごく迷惑そうな顔が(笑)

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同腹のくりにも押し出されて、マシュマロベッドで不満顔(笑)
ダイジョウブ(笑)くりはちょっと入ったダケ
直ぐにどいてくれるから(笑)

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by elfarran_in | 2017-10-16 12:45 | 猫たち・いきものたち | Comments(0)

山モノとは限らないw

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山女は山が好き(笑)当たり前か(笑)
アチコチでポロっとお土産ってくれる(≧∇≦)あははは
こーゆーちびっこを雲海見下ろしながらチビチビればウマイだろうな
見た目は百万馬力なワタシだけど、全くの見かけ倒し。
喘息だし、両膝痛めて手術シタし。右膝は完治したけど左が微妙。
整備された所しか行けないのだろうな。。。ま、登山しないケド(笑)

右下のキーチェーン♪レイアウトが可愛すぎて開封出来ない(笑)
本名のイニシャルw木目がいいなぁ♪お揃い(笑)
女子高生か(笑)


他にもイロイロw岳の地図?のバンダナ←弁当包みになってるw
〇〇〇デザインモノとか屋久島の形の小皿とか
塩とか(笑)(笑)(笑)
山だけでなく島にもwアチコチwActiveだ(笑)

お土産って、ソレを見たときにその人が浮かぶもんだと思ってる。
彼女の目が、ソレゾレを見つけた時、どんな私のイメージが
浮かんだのか?ちょっとクスリと笑っちゃうカンジw

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by elfarran_in | 2017-10-14 18:35 | 現世のこもごも | Comments(0)

栗。。。ひさびさの。

※公開と下書き二重になるという怪奇と
何回も画像や記事がResetされる怪現象。
見苦しくてすいません。←という追加中すら勝手に
記事が跳ぶ。。。スマホアプリのせい?スマホぢゃないけど。。。
心折れまくるから。。。やめて~(T_T)



職場で頂き物の生栗を皆で分けたのでw
一人暮らしの栗ご飯くらい?
と、思案してたら、同僚がメンドクサイと
自分の分をドン♪。。。嬉しいケド更に微妙な分量(笑)

簡単な渋皮煮にしょう♪と思い立つ。

ひさびさ過ぎて忘れてマシタ。
工程は簡単だが時間がかかるのであった(笑)
忘れてた位だから改めてレシピ検索すると
おぉ~何だかイロイロ手法があるではないか♪
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バターナイフで剥くとクルクル♪楽チン♪
でもまぁ、ここに至るまでに、冷蔵庫で追熟2日
鬼皮剥きの準備に水にさらすこと一昼夜
クルクル♪迄に3日(笑)
重曹を使いたくナイので、クツクツ煮込むこと5回。。。
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煮汁が濁らなくなったら甘味で更にクツクツ♪

途中、渋皮のモロモロや筋をフキンで擦り合わせて落とす。
火を止めてからブランデー投下(≧∇≦)
この一垂らしの追加が、とても好きな感じに仕上がる♪
この冬、また焚こう!と、誓う位には美味しく仕上がりマシタ~♪

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by elfarran_in | 2017-10-14 00:09 | 食のこもごも | Comments(0)

豊饒

仕事中に思わず車を止めて見惚れる


黄金に色づきはじめる姿は、豊饒なるものそのもの。

空の色、稲穂の色、風の中の香
街中にいれば分からない情報がいっぱい(笑)

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こんな風景も面白い
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by elfarran_in | 2017-10-03 18:47 | 現世のこもごも | Comments(0)

異国。。。みたいな(笑)

う~んっと。。。(o^~^o)なんかparisとかでミタような
或いはUKの駅の?みたいな
要するに建っている場所から喚起されるべき印象と
すこーし違う何か?的な(笑)


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子供の頃からあった?ような。
古いもの。当日では先進的?だったのか。。。
改めて見る機会があってよかった。

随分と面白い被写体(笑)
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by elfarran_in | 2017-10-01 01:28 | 現世のこもごも | Comments(0)