お餅ではありません

c0056437_22461127.jpg今年初物(^u^)うふふふ
瀬戸内天然ふぐの白子♪
でかい!なすび位の大きさはあるか?!(笑)
一腹を二人で分けて、塩焼きで♪
その半分の更に半分をグッ!!と我慢して残し
白子雑炊に仕立ててもらう♪
この日は、白子尽くしで( ^)o(^ )うへへ
鱈の白子も真っ白でピカピカ☆
こちらは、茶碗蒸しで雲丹のあんかけで頂く。
牡蠣のテンプラ
地鶏の塩焼き
付け合せのわかめが、もの凄く美味しい。
そんな細かい所までニクイ
いつもの割烹屋さん♪
しあわせ。。。。。。

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by elfarran_in | 2006-01-22 22:58 | 食のこもごも | Comments(0)